PRECIOSA MEDUSA
UN ESTUDIO DE BONATURIS Y LA UNIVERSIDAD DE MÁLAGA DEMUESTRA QUE SON MUY ÚTILES: SIRVEN COMO ABONO AGRÍCOLA Y PIENSO ANIMAL, POR SUS PROTEINAS; COMO COSMÉTICO, POR SU COLÁGENO; COMO MARCADOR EN INVESTIGACIONES MOLECULARES, POR SU FLUORESCENCIA; COMO FÁRMACO, POR SUS TOXINAS, Y COMO DELICIA CULINARIA, PORQUE SON BAJAS EN COLESTEROL.
3 comentarios:
Estupendo: así podremos picar unas tapas cuando nos bañemos en la Magadalena, que cada año hay más medusas.
Cada dia me sorprendes mas,gratamente por cierto,desconocia el uso culinario de las mismas.
En la película "Siete almas", las medusas tienen más aplicaciones,supongo que no todas sólo algunas.
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